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“焐、煠、炀”啥意思?

焐、煠、炀……在上海话里分别是什么意思?今朝,阿拉就来学一学。



焐(wu),辣上海闲话里个意思是保温。比如饭烧好了,离吃饭辰光还有一歇,就会拿饭放到“饭窝”里保温,讲作“拿饭镬放到饭窝里焐好”。焐又被引申为“藏”、“躲”,上海人拿躲辣屋里不出去讲作“焐勒屋里”,比如最近天老热个,勿想出门,就可以讲“天忒热了,我情愿焐勒屋里孵空调”。



煠(音近上海话里大闸蟹个“闸”),拿东西放到滚起来个水里煮,叫“煠一煠”;拿鸡蛋放辣水里烧熟,叫“白煠蛋”;水里煮个虾,叫“白煠虾”,拿毛豆芋艿放水里煮,叫“煠毛豆”,“煠芋艿”。



炀(yang),形容火很大,一般讲作“火老炀个”。炀有“旺”个意思,引申解释为“手气顺”,比如讲“我今朝手气真炀,连赢三潽麻将”。与“炀”意思相反个是“火尾”(mei,音近枚),表示火老小了,马上就要烧光了。正宗上海人讲“吸烟”,是讲“mei支香烟。”或者“香烟meimei”


标签:沪语讲堂
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