近日，“亚信大家庭”聚首申城，这是亚信成立以来参与国家最多、规模最大的一次盛会。领导们忙着开会，“第一夫人”们当然也有自己的活动——游豫园，听京剧昆曲，看民间绝活面塑人，吃中国经典小吃……

你知道首脑夫人们在豫园绿波廊里吃了哪些美味点心吗？

顺风叶、长寿桃、葫芦酥、迷你粽

糯米烧卖

▌葫芦酥是绿波廊的招牌名点，山楂做成“腰带”，味道甜咸交融，咬一口满口生鲜，象征吉祥如意。

▌迷你粽要整整齐齐缠绕13道丝线，而“福”字恰好就是13笔，寓意福气。

▌顺风叶用制作水晶虾饺的原料——澄面，加上新鲜菠菜萃取的汁水和成面皮，配以花生末、黄油、椰汁等材料，咬一口，不黏不腻，口感丰富。

▌长寿桃内馅为枣泥、蛋黄等。桃子上的“胭脂粉”是用红色米苋的汁水染成的。

除了这些干点心，自然也少不了要来点汤汤水水~~~

杏仁茶汤圆

绉纱馄饨

这么多可口美味，都是一口就能吃掉的迷你点心哟！！

绿波廊，位于上海老城隍庙九曲桥畔，原名“乐圃阆茶楼”。1978年改为餐厅，以经营上海及苏州风味菜点为特色。

绿波廊的点心在沪上独树一帜，堪称一绝，以小巧玲珑、色调高雅、造型清新、集诸家精髓于一体著称。除了上面提到的，绿波廊还有不少名点，跟着小侬来看看吧！

拎包酥

卖相相当可爱，真的就跟一个拎包一样的。原是专门做给法国老佛爷百货的董事长品尝的，所以完全是按照LV的经典款式来做的。

桂花拉糕

在桂花拉糕里加入五粮液，酒精挥发后，留下来的只有酒的醇香。吃进嘴里，酒和桂花的香味融合一体，令人回味无穷。桂花拉糕，粘性十足，曾让美国前总统克林顿赞叹不已，连用3副筷子才尝到这一美味。

眉毛酥

外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉，外层酥皮层次清晰，轻脆细致，内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝，一口咬下去，松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融。1973年7月，豫园独创十四道迷你点心迎接柬埔寨国王西哈努克亲王，成就绿波廊的起点。眉毛酥也成为了绿波廊的经典点心。

船点

用面团作材料捏出各种小巧玲珑的瓜果菜蔬、花鸟虫鱼，甚至热热闹闹的一台演京剧的小人物，神态逼真，妙趣横生。不仅味美，且为艺术享受。1986年英国女王伊丽莎白二世来豫园品尝绿波廊点心后，竟然脱下手套与服务员握手，并说“中国点心不比英式大餐差”。

此外，秘鲁前总统托莱多、古巴共和国国务委员会主席卡斯特罗、德国前总理施罗德、新加坡前总理李显龙等多国政要，也都曾在绿波廊，品尝过海派美味。

看了这么多，是不是觉得很馋呢？据了解，绿波廊的“首脑夫人点心套餐”正在紧急开发中，美食爱好者们不久以后也能品尝到啦。

绿波廊

地址：老城隍庙内豫园路115号（近九曲桥）

交通：10号线豫园站

电话：021-63280602 63559999-1733

人均：115元

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