齁丝的黄梅天，

许多人都不愿意再吃大鱼大肉了，

反而比较喜欢清爽的素食。

在上海有哪些素食馆值得一去呢？

今天小侬给大家推荐一家新店

可是大有来头~

6月16日，

拥有110年历史的魔都老字号

净素菜馆“春风松月楼”

在静安寺久光开出了第一家分店！

说起松月楼，

绝对是名副其实的上海素菜第一楼！

最出名的净素菜包

曾创下单日最高售出20000只的纪录

在城隍庙松月楼吃一碗过桥素面，

一度是上海滩的时髦事。

就连著名画家丰子恺，

当年也是这家店的常客，

还把松月楼写进了《丰子恺散文集》。

百年老店首次

走出豫园商圈，开到静安寺~

新店长什么样子？

松月楼招牌美食都能买到吗？

有哪些传承与创新？

跟着小侬去看看吧！

▼

这家松月楼新店

位于久光百货步行街

（就在喜茶隔壁）

没想到，

小侬错开饭点去探店，

门口依然有人在排队~

大多数人都是附近路过，

看到新店开张就过来尝尝鲜的！

“吾搭侬讲呀，静安寺开松月楼唻”

一位阿姨一边排队，

一边兴奋地打电话告诉她的小姐妹~

走进店内，

门口是外带点单的收银台，

 也是店里最为热闹的地方。

“菜包还有伐？”

“有额”

“烧麦还有伐？”

“烧麦卖光了”

“个么再帮我来盒糖藕”

哦哟~

居然还是手快有手慢无的节奏哇~

全明的厨房，

能够看到整个美食制作过程，

是否干净卫生一目了然。

就餐区大约能容纳30人同时吃饭。

青长砖、黄铜、原木等

在上海传统建筑常用的经典元素被重构，

保留古色古香的同时，

给人的感觉更加时尚、明快。

问及店里

为何独有一套木头桌椅

与其他座位不同？

原来这是为了纪念丰子恺先生

与豫园总店的一“面”之缘

而特意设置的~

桌角都有二维码

顾客扫码自助下单，自助取餐

十分方便~

素蟹粉拌面

香菇面筋面

净素菜包

……

这些松月楼的经典菜

新店全都有~

菌菇素拌面只要9.9元/碗

还能免费续面

别看小小一碗素面

制作工艺却十分讲究，

特别请师傅专做的面条坯子，

相较市面上切面要多轧一次，

吃起来薄滑有劲道，搭配汤汁爽滑鲜美。

净素菜包更是一绝！

每一只100克左右的包子里，

将近二分之一都是馅。

掰开来，

馅子饱满到要扑出来~

青菜、香菇、面筋，本帮豆干~

金黄的菜油和麻油混合，香气扑鼻。

难怪每天都有长长的队伍等候菜包出炉！

在保留传统的同时，

新店也加入更多创新菜！

为了迎合商圈周边白领的需求，

新店改以蒸点、面类、冷菜、

小吃、自制饮品为主。

还研发了

蜜炼槐花柳叶包、鲜爽辣子小酥肉、

飘香臭豆腐拌面等新口味，

既可以当佐餐小菜又可以做面浇头。

比起堂食，

外带窗口的人气

更是有过之而无不及！

素蟹粉金黄诱人

糖藕、素鸡、素鲍鱼……

每一样都想试试

6月16日-6月20日

外带茶点和冷菜

全都买一送一！

6只装松月楼净素菜包

原价27元

相当于打对折~划算！

此外，

老城隍庙的经典五香豆、青豆嫩笋丝、

香脆花生糖、梨膏露等

一批经典小吃美食也出现在了店里~

是时候重温小时候的味道了！

TIPS:

疫情尚未结束，

店家设置了洗手台，

放置了洗手液。

大家记得就餐前要洗手哟~

最后送上地址↓↓↓

春风松月楼久光百货店

地址：上海市静安区南京西路1618号S101室

电话：021-52955317

就在静安寺人道素食的对面，

不知道两家店

你会更喜欢哪家呢？

想吃的童鞋举个手吧~

图/文：田小鱼

未经授权，谢绝转载

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