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上海110岁老店开到静安寺!一碗素面9块9!长长的队伍只为等待菜包出炉

限时买一送一

齁丝的黄梅天,

许多人都不愿意再吃大鱼大肉了,

反而比较喜欢清爽的素食



在上海有哪些素食馆值得一去呢?

今天小侬给大家推荐一家新店

可是大有来头~


6月16日,

拥有110年历史的魔都老字号

净素菜馆“春风松月楼”

在静安寺久光开出了第一家分店!



说起松月楼,

绝对是名副其实的上海素菜第一楼!

最出名的净素菜包

曾创下单日最高售出20000只的纪录




在城隍庙松月楼吃一碗过桥素面,

一度是上海滩的时髦事。


就连著名画家丰子恺,

当年也是这家店的常客,

还把松月楼写进了《丰子恺散文集》。



百年老店首次

走出豫园商圈,开到静安寺~

新店长什么样子?

松月楼招牌美食都能买到吗?

有哪些传承与创新?

跟着小侬去看看吧!



这家松月楼新店

位于久光百货步行街

(就在喜茶隔壁)


没想到,

小侬错开饭点去探店,

门口依然有人在排队~



大多数人都是附近路过,

看到新店开张就过来尝尝鲜的!


“吾搭侬讲呀,静安寺开松月楼唻”

一位阿姨一边排队,

一边兴奋地打电话告诉她的小姐妹~



走进店内,

门口是外带点单的收银台,

 也是店里最为热闹的地方。


“菜包还有伐?”

“有额”

“烧麦还有伐?”

“烧麦卖光了”

“个么再帮我来盒糖藕”


哦哟~

居然还是手快有手慢无的节奏哇~



全明的厨房,

能够看到整个美食制作过程,

是否干净卫生一目了然。



就餐区大约能容纳30人同时吃饭。

青长砖、黄铜、原木等

在上海传统建筑常用的经典元素被重构,

保留古色古香的同时,

给人的感觉更加时尚、明快。



问及店里

为何独有一套木头桌椅

与其他座位不同?


原来这是为了纪念丰子恺先生

与豫园总店的一“面”之缘

而特意设置的~



桌角都有二维码

顾客扫码自助下单,自助取餐

十分方便~



素蟹粉拌面

香菇面筋面

净素菜包

……

这些松月楼的经典菜

新店全都有~



菌菇素拌面只要9.9元/碗

还能免费续面


别看小小一碗素面

制作工艺却十分讲究,

特别请师傅专做的面条坯子,

相较市面上切面要多轧一次,

吃起来薄滑有劲道,搭配汤汁爽滑鲜美。



净素菜包更是一绝!


每一只100克左右的包子里,

将近二分之一都是馅。



掰开来,

馅子饱满到要扑出来~

青菜、香菇、面筋,本帮豆干~

金黄的菜油和麻油混合,香气扑鼻。

难怪每天都有长长的队伍等候菜包出炉!



在保留传统的同时,

新店也加入更多创新菜!


为了迎合商圈周边白领的需求,

新店改以蒸点、面类、冷菜、

小吃、自制饮品为主。



还研发了

蜜炼槐花柳叶包、鲜爽辣子小酥肉、

飘香臭豆腐拌面等新口味,

既可以当佐餐小菜又可以做面浇头。



比起堂食,

外带窗口的人气

更是有过之而无不及!



素蟹粉金黄诱人



糖藕、素鸡、素鲍鱼……

每一样都想试试



6月16日-6月20日

外带茶点和冷菜

全都买一送一


6只装松月楼净素菜包

原价27元

相当于打对折~划算!



此外,

老城隍庙的经典五香豆、青豆嫩笋丝、

香脆花生糖、梨膏露

一批经典小吃美食也出现在了店里~

是时候重温小时候的味道了!



TIPS:

疫情尚未结束,

店家设置了洗手台,

放置了洗手液。

大家记得就餐前要洗手哟~



最后送上地址↓↓↓


春风松月楼久光百货店

地址:上海市静安区南京西路1618号S101室

电话:021-52955317


就在静安寺人道素食的对面,

不知道两家店

你会更喜欢哪家呢?

想吃的童鞋举个手吧~


图/文:田小鱼


未经授权,谢绝转载


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劈硬柴pik5 ngang2 ssa4

释义:各自付各自的账,即"AA制"。例:勿要侬一个人挺账,大家劈硬柴好嘞。

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