春天的脚步越来越近

　　想要出游的心也压抑不住啦

　　周末想来一次说走就走的旅行

　　不是非要当“特种兵”才行

　　小侬今天推荐一个好去处

　　上海高铁直达只需约1小时

　　车费才几十元！

　　不赶时间，笃悠悠逛吃~

　　这座小城就是——江阴

　　高铁江阴站很“新”

　　目前开通才半年

　　2023年9月28日

　　沪宁沿江高铁江阴站

　　正式开通运营

　　至今也才半年左右

　　这座江南小城离上海很近

　　在上海生活工作的朋友们

　　也有不少祖籍江阴的呢

　　以后回家看看也方便了不少~

　　江阴站的站房大气又美观

　　以“江尾海头、巨轮启航”为设计理念

　　外观犹如起伏的波浪

　　富有流动感

　　站房内部开阔又明亮

　　占地面积4.2万平方米

　　是目前沪宁沿江高铁沿线

　　最大的新建站房

　　一起来看看

　　这里有哪些好吃好玩的吧~

　　↓↓↓

　　当地名菜&小吃

　　人间烟火气，最抚凡人心

　　江南的小城里

　　总是藏着让人一吃难忘的味道

　　刀鱼馄饨、刀鱼汁面

　　刀鱼与河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”，“长江三鲜”又以江阴段产出的最为鲜美。其中刀鱼上市最早，又因肉质细嫩、丰腴鲜美，位列三鲜之首。

　　刀鱼每年只有2个月的赏味期，有“明前鱼骨软如绵，明后鱼骨硬似铁”的说法，清明之前的刀鱼最为鲜美。

　　刀鱼馄饨是江阴著名小吃，选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼，去骨去刺，剁成细腻的肉馅，也可拌入荠菜，包成馄饨，滋味鲜美无比。

　　刀鱼汁面

　　刀鱼汁面不是吃刀鱼，而是吃汤头。

　　汤的主料是刀鱼和鱼骨，精心熬制后，半凝稠的汤汁鲜美甜润，清滑的面条整齐地游弋其中，成就了这碗鲜得眉毛都要掉下来的“清汤面”。

　　红烧河豚

　　江阴河豚是国家地理标志证明商标，在2001年就成功实现了人工繁殖。人工养殖的江阴河豚，早已走上当地市民的餐桌。

　　吃过江阴河豚才会明白，为什么美食圈里一直有“不食河豚不知鱼味，食了河豚，百鱼无味”之说。

　　在江阴，河豚最常见的做法就是浓油赤酱地红烧。入口时，感觉到鱼肉膏脂丰满肥美，鱼皮胶质丰厚，吃起来非常软糯，异常鲜美。

　　特别提醒：从2021年1月开始，我国开始实施为期10年的“长江禁渔计划”，严禁捕捞、食用野生长江鱼类，现在市面上销售的均为人工养殖。因河豚有剧毒，食用有风险，食用必须前往持有牌照的专业河豚餐厅。

　　过桥鳝

　　过桥鳝是江阴的一道名菜，鳝段肥壮弓挺，形似拱桥，寓意着步步高升、飞黄腾达。鳝上花纹层层分明，鳝肉酥脆，咸甜相融，酥烂醇香。

　　红烧鳗鲡

　　鳗鱼又叫鳗鲡，素来有水中软黄金的美名。“红烧鳗鲡”是江阴的一道特色传统名菜，烹饪的重点在于火候，先旺火烧，再中火煨，加入吊好的鱼汤，再慢火收汁，一气呵成，入口肥厚香美，回味无穷。

　　马蹄酥

　　吃过大鱼大肉，不如再来些甜点。

　　马蹄酥是江阴传统的名点，采用上等面粉、赤豆为原料，果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。入口酥、松、软兼备，色呈金黄，酥软微脆，香甜盈口，油而不腻。

　　拖炉饼

　　拖炉饼看上去和烧饼相似，吃口却是融合了咸与甜。采用白面粉、白糖、净板油（加工过的生猪油）、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料做成，口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。

　　推荐打卡景点

　　江阴北倚长江、中环青山、南濒太湖、古运河穿城而过，自古就是长江要塞，这里不仅有着优越的自然生态，悠久的历史底蕴，还出过不少文化名人。

　　徐霞客故居

　　中国著名旅行家徐霞客

　　居然是江阴人

　　没想到吧？

　　早在400多年前

　　他就已经是“旅游达人”了

　　致力于寻找“诗与远方”

　　真是太超前了

　　实力也可见一斑

　　想不想去他家里参观一下？

　　这座徐霞客故居始建于明代，是徐霞客出生和生活的地方，大宅由晴山堂、胜水桥、徐霞客墓和仰圣园等组成。2001年，徐霞客故居被国务院公布为全国重点文物保护单位。

　　地址：江阴市徐霞客镇南旸岐村

　　军事文化博物馆

　　江阴军事文化博物馆位于鹅鼻嘴公园东侧，门外有百万雄师横渡长江的“渡江第一船”， 院内陈列着数尊古炮。

　　博物馆记载了1949年中国人民解放军百万雄师横渡长江的重要历史，展示了江阴作为军事要塞在中国历史上的特殊地位，很适合军事迷来打卡。

　　此外，还可以前往黄山炮台旧址、江阴要塞司令部旧址、江阴革命烈士纪念馆（渡江战役纪念馆）感受江阴有别于江南温婉风情的独特军事文化。

　　地址：江阴市公园路159号

　　江阴外滩

　　江阴外滩，地处江尾海头，距离长江边仅100多米，逶迤蜿蜒的江岸，惊涛拍岸、气势如虹，长江风光一览无遗。

　　江阴已将沿江岸线改造为船厂公园等五大主题公园，乘坐地铁抵达S1线“江阴外滩站”，便可打卡“8公里沿江公园”。

　　这里还有著名的鹅州揽胜、江尾海头、江滨晓步、澄江古渡、寒江独钓、鹅鼻积雪、辛侯亭等十八景。

　　地址：江阴市山前路288号

　　飞马水城

　　江阴不仅有历史文化景点

　　还能感受异域风情

　　来到飞马水城

　　仿佛瞬间穿越到“东方威尼斯”

　　欧式宫殿建筑群

　　映衬在湖天一色之间

　　随手一拍就是大片！

　　这里集娱乐、餐饮、住宿

　　以及休闲度假为一体

　　还能观看马术表演

　　体验马车游园、环城游艇等

　　感受独特的欧陆风情

　　地址：江阴市新桥镇南环路888号

　　你知道吗？

　　如今乘高铁去江阴

　　超级方便

　　小侬搜索火车票发现

　　从上海出发到江阴站

　　高铁出行只需1小时左右

　　上海站、上海虹桥站都有车次

　　车票也不贵

　　在六七十元左右

　　而且每天班次很多

　　就算临时约不到小伙伴

　　一个人说就走散散心

　　也是很不错的目的地

　　当然

　　约上小伙伴一起

　　就能吃吃吃到更多美味啦！

　　心动不如行动

　　速速约起吧！

　　【侬好上海·小主综合编辑】

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