说到上海人的童年美食

　　油墩子一定榜上有名！

　　刚出炉的油墩子

　　外皮烫嘴、又香又酥

　　里面裹着鲜美的萝卜丝

　　一口下去，还有“拉丝”效果呢！

　　这个香喷喷的街头小吃

　　曾经随处可见

　　如今却越来越难觅了

　　最近小侬听说

　　南京东路河南中路附近

　　开了一家油墩子专卖店

　　被网友称为“油墩子天花板”！

　　有啥特别的厉害之处？

　　原来，这里主打“油墩子+一切！”

　　菜单上足足有18种口味

　　不仅有最传统的萝卜丝原味

　　还创新地推出了多种新奇口味

　　招牌辣肉、虾仁鱿鱼、香卤大肠等

　　没想到小小一个油墩子

　　还能翻出那么多花样？

　　难怪有网友说是“上海版天妇罗”！

　　价格也是丰俭由人

　　最实惠的原味是5元

　　最豪华的升级版要18元

　　油墩子卖出了汉堡的价格！

　　大家肯定最关心

　　个么咪道哪能？

　　食客的好评还不少~

　　据了解

　　店主徐阿婆今年69岁了

　　有着几十年做油墩子的手艺

　　原先老店开在陕西南路

　　现在搬来了河南中路

　　徐阿婆说

　　现在生活条件好了

　　食材也丰富多了

　　她在家里试验了几百次

　　才摸索出这些新口味

　　油墩子都是客人点单后当场现炸的

　　“配方是祖传的”

　　“生意蛮好的”

　　现在每天要用掉将近100斤萝卜

　　一位食客阿姨说

　　“肯定好吃的呀”

　　“因为徐阿婆是老上海人”

　　很多食客都说

　　希望上海这些传统小吃

　　能够一直传承下去！

　　你还记得童年油墩子的味道吗？

　　【小主综合编辑】

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