夏天一到

吃西瓜喝汽水成了最畅快的事

侬还记得小辰光最爱的汽水伐？

乌梅汽水、盐汽水、莱蒙……

堪称上海滩“爷爷辈”汽水

这款汽水是100年多前正广和出品的

当时就完爆可乐，风靡了上海滩

成为全上海“肥宅快乐水”第一名

来，小侬带你看看它的前世今生

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正广和品牌竟有150年+历史

1864年，英国商人在上海创办了“广和洋行”，18年后，更名为“正广和洋行”，取意“正本清源、广泛流通、和颜悦色”。

1892年，正广和汽水厂在虹口提篮桥地区正式落成，以“AQUARIUS”（英语，译做“水瓶座”）命名工厂和产品，寓意用宝贵的瓶子盛装“圣水”。1921年，工厂扩建，迁址至如今的通北路400号。

1954年，正广和被上海市地方工业局代管；1966年更名为“上海汽水厂”，实现完全国有化，是名副其实的第一代国货。

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第一批用汽车配送汽水的品牌

营销策略上走在行业前端

率先登报和在马车车身打广告

生产工艺和技术设备上精益求精

采用改进式三重蒸馏装置，品质领先

上世纪30年代，正广和一统国内市场

达到了90%的汽水市场占有率

国有化后，正广和汽水仍不断创新

上世纪七八十年代推出的众多产品

成为当时饮料潮流

但之后，伴随改革开放大潮
越来越多国外饮料品牌进入中国

国有汽水品牌受到强烈冲击：

七大汽水厂全被并购，国有汽水被雪藏

正广和也被迫关停了汽水生产线

但它顶住并购压力、保留了民族品牌

并成功开辟了饮用水市场新天地

“现在，是正广和汽水回来的时候了！”

使用古早配方、复刻经典瓶身…

正广和打造出了“新国货”——

【复刻款橘子味汽水】

“五五购物节”之际，要在6月上市啦！

“复刻”版正广和橘子汽水可是大有讲究

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这次的瓶身复刻自正广和1946年版的汽水瓶，那年，这款汽水作为第一代国货远销海外，同时，它在国内的销量也远超可口可乐达到巅峰。但此次新版的瓶盖，更新为了拉环式的易拉盖或旋转盖。

复刻汽水样品实拍照

2013年11月，作为上海市优秀历史建筑，正广和大楼平移了38米。之前的整理工作中，有员工在老实验室档案室中找到了百年前的橘子汽水老配方。7年后，终于迎来了它的重出江湖！

但还原老味道的同时，也要适应市场新需求：现在的消费者崇尚健康，偏爱真果汁！于是正广和邀请了几位已退休老技术员，对老配方反复调整改良，把部分添加剂替换成真橙汁，也将汽水注气压强从国家规定的1.6个大气压提高到2.8个大气压，大家拧开瓶盖喝新汽水时，将会更加沁爽，更能瞬间获得“杀口感”。

新设计的复古海报

“既有延续，也要有创新，跟着市场的新需求走！”正广和负责人朱卫东说。可见，这次复刻的“100年前最时髦”的汽水，是“旧瓶装新汽水”。

第一批复刻版橘子味汽水上市后

还将有源源不断的创新口味问世

包括百香果味、荔枝味等

而且配方上都使用了【真果汁】

一波复刻版汽水的文创衍生品

包括环保袋、徽章等也将随之而来

这几年从盐汽水到“咖啡汽水”快闪店

老字号正广和在创新路上从未停步！

曾叱咤风云的汽水“八大厂”老品牌

其实都在奋力重战江湖

近几年都陆续推出了回归产品

曾经的“八大厂”分别是：北京北冰洋、天津山海关、青岛崂山、沈阳八王寺、重庆天府、武汉二厂、广州亚洲和上海正广和（排名不分先后）。根据我国不同的饮食习惯，汽水也形成了独具地方特色的品牌和口味。

引发了一波“回忆杀”

上海网友对“桔子水”更是满怀期待

所以，今夏你的汽水清单上

安排上这款【童年回忆】了伐？

照片by秋山亮二《你好小朋友》写真集

【小青菜综合编辑】
来源：上观新闻（shobserver），穷游网，上海徐汇艺术馆，秋山亮二《你好小朋友》写真集，部分图片来源网络，如有冒犯，敬请联系。
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