说到上海的小馄饨
就不得不提静安弄堂馄饨
这家开了三十多年的“老牌子”
这次疫情经历了“最长”休假后
在本月又开门了

座位摆放、营业时间、堂食用具都有了点调整

但最大的变化是：

一直坚持只收现金的老板

这次开始低调接受扫码转账了

（只能微信扫码）

小侬今天为大家探店啦

带来了复工半月后的最新情况——

先放个好消息：

最近午市也吃得到大家心心念念的小馄饨！

老客都知道，他家营业时间雷打不动的6：30-14:30

午休1小时，晚市15:30-19:00

想吃小馄饨，要么上午赶早（一般早上9:30前就卖完了）

要么下午3点半后吃砂锅馄饨

午市一般只做面食

但这次小侬12:35到的

店里近半数人在堂吃小馄饨

原来近期他们7:00-16:00都是小馄饨时间

4月后才恢复到老的时间表

现包现下现吃

同样的配方同样的味道！

生的可以外卖打包幸福啊~

午市排队队伍不长

一直保持着几个人的状态始

终很有序

堂食：桌椅背靠背摆放

▼

疫情后开业到现在

为了让食客不要面对面

店里的桌椅都“面壁”放置

之前关闭的二楼现在也重新开放堂食了

不过座位尽量交错着坐

大排师傅终于回来了！
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刚恢复营业那几天

老板阿跷接到老客电话

投诉大排米道不对他说：

大排师傅还没复工，只好麻烦你们再忍忍了。

……

现在那块大排“满血复活”了

墙上依然贴着老板阿跷的提（坚）醒（持）：

吃馄饨不要捣！

因为捣了就糊掉了

最后附上最新菜单
（小馄饨外卖要加一元打包费）

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招牌的砂锅馄饨和炸猪排

都微涨了一块钱

依然在15:30后开始有卖

老板阿跷说：

这里房租本来今年到期了

但考虑到特殊情况

他还是又续租了一年

阿跷今年62岁了

他一直在犹豫要不要歇一歇

但他依然又继续坚持着

因为有那么多人的认可，他舍不得！

这是上海人对小馄饨的情怀

也是彼此之间的珍惜~



【小青菜综合编辑】

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