小侬亲测,还是那个味道!
魔都的小笼千千万万,
但在虹口人的心目中,
山阴路的万寿斋小笼必须拥有姓名!
别看只是一爿小小的店面,
人气却是几十年如一日的旺!
多少虹口小囡是吃着他们家的小笼长大的~
还有人拖着行李箱慕名而来,
就为了那一口皮薄肉多汤汁浓郁的小笼!
夸张的时候,
排队甚至要排到马路上~
因为店面小,
就免不了“侬轧我,我轧侬”,
一张小小的四方桌竟然也要挤上6个人!
小侬每次去吃心里都会感叹,
万寿斋小笼这么受欢迎,
老板怎么还不考虑开分店呢?
就在最近,
深受魔都吃货追捧的万寿斋 ,
竟然悄悄地开出了一家分店!
新店坐标位于
四川北路上的一家商场内,
距离老店并不是很远。
相比老店,
环境方面提升得不是一点点,
光是面积就大了好几倍不止!
via 大众点评网友@可甜可盐的萌漢纸
座位的选择也变多了!
靠窗是双人位,靠墙是沙发位,
中间是四人位,还有吧台式座位。
via @乐活虹口
via 大众点评网友@阿bianyu
via 大众点评网友@天地丹心
同时,
店里还融入了不少复古老上海元素~
新店延续了需要去收银台点单的传统,
不一样的是,
这里用上了电子菜单屏~
图文并茂,点单明明白白的。
那么,味道如何呢?
经小侬亲测,
小笼还是那熟悉的味道。
不同的地方在于,新店的小笼,一笼8只。点2两,就给两个蒸笼,清清爽爽。
使用的蒸笼都是全新的,还垫上了一层薄薄的纸,不容易沾底。
对比几个月前,小侬同样在老店叫的2两小笼。
大概是店家太忙,16只小笼被堆放在了一个蒸笼里端了上来。
老店的蒸笼,
看起来有一种历经风雨的历史感~
不知道用了多少年喽。
从小笼的卖相上来看,
新店似乎也要更优秀一些。
轻轻咬开,
皮薄汁多馅大,咸甜适中,
是一只优秀的小笼!
一口一只,
那个满足感啊~
除了招牌小笼外,
万寿斋还有这些必点美食:
风头不亚于小笼的三鲜馄饨
via @乐活虹口
晚去就没有了的小馄饨
via 大众点评网友@isabella_wong
满满都是花生酱的麻酱面
via @乐活虹口
看着就很有食欲的辣肉面
via 大众点评网友@猫猫
每一样都是上海人永远吃不腻的经典美味!
据收银处的阿姨说,这两天
上海人夏天最爱的冷馄饨也要上市啦!
via 大众点评网友@想像树一样生活
作为一个土生土长的虹口人,
万寿斋绝对是情结所在,
虽然他家小笼水平有时候不太稳定,
但只要你吃过一次正常水平发挥的小笼,就一定忘不了那个味道!
这种专属于虹口的老味道,
你有没有吃过呢?
【田小鱼综合编辑】
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