说起古猗园的南翔小笼,
那可是传说中上海最正宗的小笼。
不过近年来,
他家小笼似乎在跑偏的路上越走越远。
比如
小侬曾给大家介绍过的三色小笼
一次集齐红黄黑绿白的五彩小笼
简直亮瞎了我的眼!
来自@大众点评网友 懵萌猛梦0127
今年,
南翔古猗园餐厅再接再厉,
又开发出了一款全新颜色的
「食欲抑制系魔性小笼」
↓
蓝蓝蓝蓝蓝蓝色的南翔小笼
看,它长这样↓
小笼的面皮,
一半是白色、一半是蓝色,
就好像被打翻的蓝墨水印染了一般。
来自@大众点评网友 古月水赢
夹起一个,
哇!这小笼怕是中毒已深!
你敢下嘴吗?
好怕怕~
不过,据店家介绍:
小笼的蓝色来自于蝶豆花花汁,
是纯天然、无添加的色彩。
于是小侬特地去百度了一下
什么是蝶豆花?
看起来还挺养生的~
吃个小笼,
还能顺便补补花青素。
作为一款养生系魔性小笼,
馅子自然也和一般小笼不同。
这令人心颤的绿又是什么鬼?
难道是芥末?
原来,这是大厨们在鲜肉馅里
加入了切碎的黄瓜丁。
嚼起来脆脆的,会爆汁?
想想就觉得很有趣啊!
至于口味如何?
有记者来到店里询问食客。
一位老先生表示:
吃口很好,爽口脆。
年纪大了,口味趋向这种清淡的。
而年轻人似乎就不太买账了,
觉得还是原味的最经典最好吃!
写到这里,
小侬倒是挺想试试这款
自带减肥功效的蓝色小笼。
那么,
你是更支持传统小笼还是创新小笼呢?
欢迎留言告诉小侬!
【田小鱼综合编辑】
图文综合自:@上海嘉定,大众点评网友,如有冒犯,敬请联系。
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