秋天，

是爱吃大闸蟹的上海人最爱的季节。

蟹肉上席百味淡，

每一只大闸蟹到了上海，

都要灵魂发问：

为什么上海人那么爱吃？

大概因为上海人常常与蟹打交道，

上海话里也留下了许多和蟹有关的说法。

你都知道哪几个呢？

在上海话里，

蟹的发音是ha，

也被叫做“一块两角八”，

因为蟹有1个身体，2个大蟹钳，8只脚。

阿拉先从蟹最有特色的八只脚说起！

蟹脚

蟹有八条腿，何其多也！因此蟹脚也被引申为“小啰啰”、“下级帮凶”的意思。

有句上海话叫：拿伊个蟹脚侪拗特，乃么伊就成了光杆司令。孤立无援，自然就好收拾了。可能这是上海人在吃蟹时获得的一种智慧吧。

蟹手蟹脚

形容手脚不灵活，像蟹那样张牙舞爪，但动作配合不协调，样子难看。

捏捏蟹脚硬勿硬

挑蟹要捏蟹脚，脚软的说明肉不足，硬的说明肉满了，爪有肉，螃蟹也就比较肥了。这句话的引申含义是“掂量掂量对方有没有能耐”。

软脚蟹

软脚蟹自然是不推荐买的了。上海人还用“软脚蟹”来形容一个人软弱无能，遇事只会退缩，硬不起来。软脚蟹只是因为没有长胖，就受到了来自上海人的10000点伤害，也是很悲惨了。

撑脚蟹

还有一种蟹不能买，那就是撑脚蟹，代表脚伸直耷拉着，是快要死掉的蟹。有句话叫：伊是只撑脚蟹，代表此人虽有底气，但已是强弩之末。

飞机浪吊大闸蟹——悬空八只脚

这句上海闲话的意思是：牛皮吹得“野豁豁”，做事却无分寸，和事实相差甚远。“悬空八只脚”的话千万不能说，人只有两只脚，要脚踏实地，实事求是。

螃蟹走路的样子，也给了上海人很多启发，比如下面这些：

大闸蟹穿淮海路——横行霸道

这句话到底是谁想出来的？大家脑补一下这个画面，也太生动形象了！

虾有虾路，蟹有蟹路

一句常常挂在上海人嘴边的话，表示每个人都有自己的路要走。

蟹爬

字写得歪斜难看，上海人叫“蟹爬”。你小时候有没有被批评过“字写得像蟹爬”呢？小朋友们一定要好好写字啊！

而一只死蟹，在上海话里的日子也并不好过。

死蟹一只

一句挂在上海人嘴边的口头禅，表示结果糟糕，无能为力。比如，小朋友考试不及格，回家要领一顿竹笋烤肉，就会讲“乃末回去死蟹一只了”。

叫花子吃死蟹只只好

上海人都知道，撑脚的死蟹不能吃，这句上海话常比喻要求交关低，样样都接受。

一些和蟹有关的俗语谚语，了解一下：

蟹也会笑

这可能是关于蟹的上海话里最有意思的一句了。其实大闸蟹是不会笑的，所以这个词说的是不可能的事情。

老蟹打洞，小蟹受用

是指儿孙辈坐享父辈留下的财富。

一蟹勿如一蟹

用来指一代不如一代，越来越差。

蟹立冬，影无踪

过了立冬节气，蟹影难觅，抓蟹不易，说明吃螃蟹也要乘早，到了农历11月份，基本上就无蟹可吃了。

还有这些和蟹有关的上海话，你知道是什么意思吗？

蟹陀陀

上海人读作“hadudu”，指蟹除了脚以外，身体的部分。

蟹螯

上海人读作“hagao”，指蟹的两只大钳子。

蟹爬肠

有的人肠胃不好，吃蟹会肚子痛，上海人称之为“蟹爬肠”。

汰浴蟹、留学蟹

是指拿外面捉的蟹，放到阳澄湖里浸几天拿出来卖的蟹。

蟹壳黄、蟹派

上海人把一种形状类似蟹壳的饼叫做“蟹壳黄”，而“蟹派”则是一种类似蝴蝶酥的甜点，你们都吃过吗？

写到这里，

小侬不禁又流下了一吨的口水。

吃货的世界不等人，

是时候试试秋天肥美的大闸蟹了！

【田小鱼综合编辑】

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