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厨师长做“污点证人”!上海知名婚礼会所被曝食材调包:鱼唇假冒花胶,成本差8倍!

上海一对新人花34万办婚礼的糟心事

  一场婚礼中,

  除了庄重的婚礼仪式,

  婚宴可能是最让大家期待的环节。

  然而有些商家却是“套路满满”

  暗中坑了不少新人的钱。

  事情是这样的:

  今年6月

  金先生和妻子

  在闵行区花嫁丽舍海岛店

  举行婚礼并宴请宾客


  当天,他选择的是

  每桌7888元的婚宴套餐,

  宴请了40桌宾客,

  总共花费了34万余元。

  不料,在婚宴举办的一个多月后

  突然一位陌生男子

  联系到了金先生

  他自称是

  那天婚礼当晚的婚宴主厨

  并告诉金先生

  他被婚礼会所骗了?

  男子向金先生爆料,

  金先生婚宴当天的菜品中,

  花胶被替换成了鱼唇

  还有菜单上的龙趸斑

  商家压根没进过货

  为了证明自己并没有“瞎讲”

  这位主厨还主动向金先生

  展示了当天后厨的进货单

  及录像、照片。

  让金先生大为震惊的是,

  送货单上鱼唇的价格为50.6元

  而据主厨讲,如果是花胶的话

  市面上可能要400元左右,

  这中间差价达到了8倍之多。

  金先生还回忆起

  在办婚礼前曾接到过

  花嫁丽舍工作人员的电话,

  建议把菜单上的烤乳猪换掉。

  理由是——

  金先生婚宴桌数太多

  一桌桌上菜

  烤乳猪放久了会变硬

  随后,

  金先生听从工作人员建议

  把烤乳猪换成了虾。

  在与厨师长的沟通中,

  金先生得知,

  更换前后的菜品

  也有一定的价格差异。

  新人花了34万办婚宴,

  本意是想请大家吃点好的,

  结果却遭遇商家偷换食材,

  这谁能不光火?

  为了试探婚礼会所的态度,

  金先生的妻子在大众点评

  写下差评并留下了疑问。

  谁知,留言却被回复称,

  她不是真实客户。

  于是,金先生夫妇将此事

  投诉到了闵行区市场监督管理局。

  当记者询问

  闵行区花嫁丽舍海岛店

  是否有此事时,

  当天门店的负责人回复称,

  厨师长与公司有劳务纠纷,

  他是恶意的举证,

  而更多的细节他们不便透露。

  爆料的厨师长

  在接受电话采访时表示,

  他是在6月份的时候

  发现公司把食材换掉了

  涉及十几场新人婚礼。

  随后他写信给老板反映这一情况

  没想到等来的却是合同解除

  他被公司开除了。

  公司认为厨师长是恶意爆料,

  而厨师长认为公司是打击报复。

  孰是孰非呢?

  近日,记者又从金先生夫妇处了解到,

  花嫁丽舍得知媒体介入后,

  于9月23日约见了金先生夫妇,

  双方最终达成了和解,

  花嫁丽舍同意给予金先生夫妇

  一定的差价退赔。

  目前,

  闵行区市场监管局

  已经开始对此事进行立案调查。

  律师则表示:

  从法律上说,

  如果消费者质疑婚宴提供方换菜,

  那么就需要承担举证责任,

  一旦有充足的证据可以证明,

  菜品确实存在以次充好的现象,

  可以退1赔3

  不少网友认为,

  商家肯补这个差价

  那么就显而易见

  就是承认做了假。

  有人认为,在婚宴上,

  新人和新人家属都在忙着张罗

  而宾客即使发现了

  一般也不会当场去和新人说

  这才给商家钻了空子。

  有网友表达了

  对花嫁丽舍感到失望

  已经定了花嫁丽舍的

  准新人则在评论区里

  瑟瑟发抖

  网友提醒:要留好菜的证据

  网友感叹:

  结个婚真的不容易

  随时可能掉坑

  有网友认为,

  婚礼还是去国有老饭店或是

  正规五星级酒店办

  会比较靠谱

  但也有人说,

  一般外面的饭店或酒店

  提供不了那么大的场地。

  其实大家也都心知肚明

  这些菜肴根本不值那么多钱。

  对此,你怎么看呢?

  【侬好上海·田小鱼综合编辑】

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释义:各自付各自的账,即"AA制"。例:勿要侬一个人挺账,大家劈硬柴好嘞。

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