中秋时令美味~
每年中秋
上海人的餐桌上
绝对不能少了这四宝
月饼、芋艿、毛豆、鸭子
然而,现在小年轻都喜欢吃
现成烧好的鸭子
在魔都
哪里才能买到好吃的鸭子呢?
李叙青冒烤鸭
地址:万航渡路81号
李叙青冒烤鸭据说这家的味道最正宗!
连成都人本地人都推荐。
每次都要排队排到腿软才能吃上,
但吃过的都说值。
图 小红书网友@兔子
他家的冒烤鸭都是当天现烤的鸭子,
外皮酥脆,汁水丰富,鲜嫩十足~
鸭肉非常紧实,
搭配红油麻辣鲜香,
分量很足
还可以根据自己的喜好
往里加配菜。
比如手撕笋、牛皮豆腐干、
海带苗、肥肠和黄喉丝。
饭后甜品红糖小锅盖也非常不错!
甜度刚刚好,酥脆咸香~
图 小红书网友@撑很
纯华烤鸭店
地址:双阳路111号
开了17年的烤鸭店。
老板说到现在每天都能卖掉200只鸭子。
顾客基本都是附近的老邻居,
这么多年了味道一如既往的好。
价格也是十分亲民!
图 大众点评网友@PangdaSasa
老板拒绝用冰冻鸭和外卖,
说要吃好吃的烤鸭必须到现场买。
他们家的烤鸭皮脆肉嫩,
还有一层汁水。
烤鸭的蘸酱也是上海人偏爱的鲜甜口。
阿三烤鸭店
地址:复兴中路589号
阿三烤鸭在上海算是数一数二的,
堪称弄堂里的“烤鸭网红”。
上海人都“追”过它!
但想吃上也非常不容易,
碰到刚出炉或者饭点基本都要排队。
去晚了就没了~
图 小红书网友@曹呲呲
他家应该算是广式烤鸭,皮脆多汁~
烤好的鸭皮晶莹透亮,
一口下去嘎嘣脆,
再搭配阿三秘制的灵魂酱汁,
就是阿拉上海宁最喜欢的口味。
嗲得来~
除了烤鸭,
还有鸭肝、鸭胗每天限量供应。
图 小红书网友@67
尹记老前门烤鸭
地址:武定路508号
这是一家百吃不厌在上海开了11年的老店。
他家的烤鸭肉质比较软,也很入味!
除了烤鸭还有一些跟鸭有关的卤味也很好吃!
因为价格亲民,
所以平常也是经常有很多人排队。
图 小红书网友@一支仙贝
晶牌烤鸭
地址:延吉东路557弄1号
杨浦排名第一的烤鸭店,
开了十几年~
深受周围居民的喜爱。
连那些挑剔的阿姨爷叔
都对他家的烤鸭赞不绝口!
烤鸭一点不油,特别香
肉质丰满,嫩而不柴
经常大中午就开始排起了队。
图 小红书网友@两只仙女一起吃
南风烤鸭店
地址:龙恒路24号
又是一家要跟阿姨爷叔一起排队买的烤鸭店。
鸭肉非常松软多汁,皮也很脆不油腻。
店里除了烤鸭,
还有鸭肝、酱鸭翅、酱鸭爪都好好吃~
图 大众点评网友@sasa19880113
你还有什么私藏的鸭味美食?
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也祝大家中秋国庆团圆快乐呀!
【侬好上海·胖丁综合编辑】
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