上海人最优秀的品质之一

就是【实惠】！

 
精打细算、勤俭节约

讲环保、不浪费

其实是上海家家户户的生活方式

有个连锁面包房

几十年来一直都低调地受着追捧

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每天早上6:30正式开门

经常凌晨就排起长队

据说最早清晨4:30，天都没亮就有阿姨爷叔自发在门口排队

到底他们在为啥排队？
答案是

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蛋糕的边角料

称分量卖，8元1斤，一袋边角料约为200-300克，部分门店会有限购袋数

现在各门店少的时候只有1-2包

多的时候几十包

但来晚了肯定买不到了

开门后不到半小时

某门店当天的10多斤边角料就全部售罄了！

糕点师在给蛋糕包装贴生产日期

除了开门时出售的边角料

部分门店还会清仓临期的or没卖完的蛋糕和面包

部分商品对折价，也非常亲民

相信很多上海人都猜到了

这家店是：苹果花园

目前全上海有近80家门店

很多人的家附近都能找到

为了节约粮食、杜绝浪费

店里现在做蛋糕也会提前评估

尽可能做到少剩或不剩

所以现在供应的糕点边角料从之前每天70、80斤

降到了现在的10斤左右

最少时甚至只有个位数

【小青菜综合编辑】

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