小龙虾入侵过很多国家，

给当地生态环境带来了许多灾难，

这可愁坏了老外！

但小龙虾到了中国，

却呈现出了另外一种景象：

小龙虾不仅没有泛滥，

还成了中国吃货们的最爱。

小龙虾的身价不断增长，

吃货对小龙虾的品质要求也是越来越高！

腮白、黄多、肉嫩......

那是最基本的！

为了培养出让吃货满意的优质小龙虾，

在上海崇明的一家小龙虾养殖基地里，

小龙虾从一出生，就过着精致的生活。

首先，这里的小龙虾平日里喝的是水质比较好的长江水，也就是崇明人日常喝的水。

跟人共饮一江水，这待遇可真高啊！

除了喝长江水，这里的小龙虾每星期还要喝一次富含高蛋白的豆浆，是用黄豆和鱼干混合制作而成的。

侬晓得伐？将近4000亩的小龙虾，平均每年都要喝掉60吨豆浆！

养殖基地的技术人员笑称：光吃饲料不好，要改善一下小龙虾的饮食结构，对待动物要人性化嘛！

在小龙虾的日常食谱里，还有一道野味——那就是活蚯蚓。不过想要吃到，全靠小龙虾自己去抓！

这样养出来的小龙虾保留了凶猛的野性，经过运动的肉质也更加Q弹了！

有荤还要有素，碧绿的伊乐藻也是专门为小龙虾们准备的。

喝豆浆、吃蚯蚓，

还荤素搭配，合理运动……

这虾生简直太让人羡慕啦！

到了收获季，

这里的小龙虾只只威武雄壮。

via 上观新闻

网友纷纷表示实名眼红~

小龙虾的生活质量提高了，

养殖人员的辛苦付出也是显而易见！

基地技术人员坦言：

自己陪龙虾的时间比陪孩子时间还长！

曾是细皮嫩肉的白净少年

而现在一年中最白的时候是这样的

还笑称：

马上龙虾越来越红了，

我就越来越黑了！

哈哈哈哈哈哈~

喝豆浆长大的小龙虾，

突然很想尝尝是什么味道呢！！

你馋了吗？

据周到上海报道：

最近，上海很多菜场的水产摊位

都已经开始卖小龙虾了。

“五一”前小龙虾即将大量上市！

比如宁波路上的多个水产摊位：目前按大小分类，大虾卖38元/斤，小虾零售28元/斤，几个摊位基本上都是这个价格，最便宜的零售价25元/斤。

目前来自江西、湖北的小龙虾正源源不断进入上海市场。进入5月之后，安徽、浙江的小龙虾也将开始入沪销售，5月中下旬自产崇明、青浦、松江的上海小龙虾也将纷纷入市。

而沪上几家著名的龙虾店，例如“沪小胖”、“红盔甲”、“聚红尚”，今年小龙虾菜品售价与去年基本相同。

比如“聚红尚”推出的特色香吧岛手抓小龙虾今年售价69元一斤，去年、前年也基本都这个价，大龙虾售价108元一斤，富贵虾售价70元一斤同样保持去年水平。

今年“沪小胖”各门店的人均消费在128元至210元之间，“红盔甲”的人均消费在150-200元之间。

十三香小龙虾，蒜蓉小龙虾，咸蛋黄小龙虾，麻辣小龙虾，冰镇小龙虾……

今年的第一顿小龙虾，你打算怎么吃呢？

【田小鱼综合编辑 】

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