说起魔都的街头神级美食，

不得不提到——葱油饼。

对于很多老上海来说，

葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃，

而是儿时的美好回忆。

除了大家熟知的阿大葱油饼，

在上海虹口区，

也有一家葱油饼店每天生意好得不得了！

光听店名就能感受到店主满满的自信

提篮桥老摊头葱油饼一号

↓

店主刘师傅说，

他家生意最好的时候，

一天要卖掉3000多只葱油饼！

1991年，

刘师傅带着3个孩子，口袋里揣着140元，

便从江苏盐城到上海来闯荡，

在昆明路、保定路做了整整28年葱油饼。

最早的时候，

葱油饼是3角5分一个，

现在已经涨到5块钱一个了。

刘师傅的葱油饼有着独门秘方，

很多葱油饼店都来他家拿料。

即使是亲兄弟，

也不知道配方是什么。

别看小小的葱油饼不起眼，

人家靠卖葱油饼，

已经在上海买下2套房子！

更让大叔得意的是，

其中一套119平米的房子，

如今房价是13万/平米，

堪称身家千万！

看来刘师傅不仅葱油饼做得好，

脑瓜子也是蛮灵光额！

不过刘师傅却笑称，

这个苦可不是一般人能吃得起的！

平时做葱油饼早上四点半就要起床了，

最辛苦的一次，

早上2点多做到晚上快9点！

刘叔笑称，

自己已经爱上做饼了，

一天不做饼，就觉得浑身不舒服！

更让小侬感动的是，

作为3个孩子的父亲，

大叔把孩子培养的非常好！

如今自己的铺子已基本由儿子接手！

被吃货誉为葱油饼界的“小吴京”

2个女儿都毕业于同济大学，

现已结婚成家。

但大叔还是常常对她们说：

不管你们拿多少工资，做多大的干部，

是葱油饼一个个给你们培养起来的，

你别看不起葱油饼，有空都要回来做！

看完突然明白了为什么很多人想要留在上海。

上海，一个充满梦想与希望的城市！

它是属于奋斗者的！

只要你敢想敢做敢拼，

这座城市就一定不会辜负你！

【田小鱼综合编辑】

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