阿拉上海人的中秋节就该这么过!
又是一年中秋佳节啦!
今年的中秋可有点不一般哦~
因为TA竟然和十一,
神奇地重合了!
超长豪华版假期,也意味着有更多时间可以陪伴家人左右~
中秋佳节,
没什么比全家人围在一起吃顿团圆饭更幸福的了!
还记得阿拉小辰光是这样子过的:
举头是一轮明月,低头是芋艿毛豆烤鸭月饼各种好吃哒!
这些上海人中秋的团圆必备菜!你今天吃了伐?
芋艿
中秋节,上海人的饭桌上一定是少不了就是芋艿!
毛豆
盐水毛豆、糟毛豆...一个人就能干掉一大盘~
八宝鸭
还有什么好吃的?一只毛鸭子也是必备。
鸭子的烧法有很多种,八宝鸭,香酥鸭,酱鸭,芋艿老鸭汤…
不过顶顶讨喜的还是八宝鸭!
鸭子的肚皮里要塞进火腿、冬笋、香菇、栗子肉等满满满当当的食材,吃起来格外鲜甜味美,超级满足~
大闸蟹
秋风起,蟹脚痒!今年的中秋比往年时候来得更晚一些~
这也意味着我们可以在团圆的餐桌上吃到最肥美的大闸蟹啦!
膏肥蟹美,鲜香满口,边品蟹再边赏月~
一整个秋天的味道都融化在舌尖了!
酒酿小圆子
团圆饭的最后,一定要来一碗酒酿小圆子,象征着团团圆圆。
要是再配上点沁人的桂花香,更是赞得不得了~
桂花酒
八月十五桂花香,中秋之夜,要是再来上一杯桂花酒~何等美事!
鲜肉月饼
当然,说到中秋美食,月饼还是当之无愧的主角!
尤其是鲜肉月饼!
看看每年中秋时节这排队的阵仗,
就知道上海人对鲜肉月饼到底爱得有多深了!
外皮酥松,肉汁鲜美...
而且真谛就是,要趁热吃!
哎呀呀,感觉香味都要溢出屏幕啦!
你家今天还吃什么好吃的了伐?
最后再次祝大家中秋愉快哦!
【yoyo综合编辑】
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本文来源:微信公众号“侬好上海”(helloshanghai2013)
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