每逢端午吃粽子！

　　上海宁，侬粽子切起来了伐？

　　每年这个时候，

　　就特别怀念小时候奶奶亲手包的粽子呀。

　　如果懒得自己动手包，

　　下面这份名单你要收好了，

　　今年上海滩最好吃的粽子都在这里啦！

　　2017年粽子评优“特金奖”名单

　　新雅粤菜馆：鲍鱼叉烧裹蒸粽

　　沈大成食品有限公司：大肉粽

　　上海杏花楼（集团）五芳斋点心店：蛋黄肉粽

　　功德林素食有限公司：香菇粽

　　德兴面馆有限公司：赤豆粽

　　杏花楼食品有限公司：豆沙粽

　　上海市南市区乔家栅食品厂：大肉粽

　　乔家栅小吃世界有限公司：大肉粽

　　王家沙餐饮股份有限公司：特大双肉粽

　　绿杨村酒家：蛋黄肉粽

　　松江区泗泾镇广利粽子店：广利大肉粽

　　注：评选由上海市餐饮烹饪行业协会主办

　　真想统统吃一遍啊！

　　可是好担心会长胖！

　　因为一个肉粽的热量是这样的↓↓↓

　　惊不惊喜？意不意外？

　　so吃粽子的时候，

　　我们需要喝些茶来帮助消化解腻！

　　快跟着小侬get√起来吧！

　　肉粽+普洱茶/菊花茶

　　如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻。

　　蛋黄肉粽+乌龙茶

　　咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，能衬出咸甜口味的幽远口感。

　　豆沙粽+绿茶/薄荷茶

　　清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。

　　白米粽+玫瑰花茶

　　如果你吃白粽子，可以搭配喝喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。

　　原来，

　　粽子配茶还有那么大的学问~

　　更多关于茶的学问，

　　你还可以在这里学到~

　　5月26日-28日，上海展览中心西1馆将举办2017上海国际茶文化旅游节。

　　除了邀请上海市民参与免费品茗尝新，现场还有茶道展示，茶乐表演，茶服走秀，展出各色茶具，举办茶文化专场沙龙活动，茶主题旅游线路推荐，以及摄影图片展等。

　　咱静安即将被茶香围绕啦！

　　这个端午，你也试试粽子与茶的搭配吧！

　　【田小鱼综合编辑】

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