全部吃一遍假期就圆满啦!
俗话说,每逢佳节胖三斤!但是国庆节,我真的担心你们体重要超标啊!
毕竟秋天快到了,好多好多好吃的东西都上市啦!
注意,前方正有一大波美食编队向我们走来!!!
糖炒栗子
香喷喷、黄澄澄……又到了吃糖炒栗子的季节!刚炒好的栗子散发着让人无法抗拒的香味,每次闻到,就感觉走不动路啦!
栗子做的菜也很好吃!板栗烧鸡,我的最爱啊~栗子肉经过浓油赤酱的烹调,更加软糯和入味,营养丰富,味道一级棒!
大柚子
有没有人和我一样,觉得笃悠悠地剥柚子是一种享受?
因为柚子的香气实在是太好闻啦!整个房间都会变得清香无比~
有些美食适合独享,而柚子则可以大家一起分享,剥剥柚子聊聊天,其乐融融!
一瓣一瓣的柚子肉晶莹剔透,水分十足,酸甜可口,还可以做成各种可爱的甜品,就算当零食吃也不怕胖,完美!
大闸蟹
最最诱惑的来了~
秋风起,蟹脚痒,看到大闸蟹,一颗吃货的心更痒~~
隔水蒸熟的大闸蟹,香味里都带着一股鲜~
调上一碗上海人最爱的姜末蟹醋,真是隔着屏幕都能闻到诱人的香味了!
大闸蟹讲究“九雌十雄”,这个时节的雌蟹最为肥美~
金灿灿的蟹黄,或似奶油快要滴落,或似稠稠的膏状,轻咬一口,那个味道哦,啧啧啧,真是嗲得来打耳光也不肯放的呀!
不过,据说今年大闸蟹普遍涨价了,想要一饱口福,又要心疼钱包了。。。
石榴
看到石榴红了,就知道秋天不远啦~
如果你觉得石榴剥起来很麻烦,告诉你一个小窍门:
削掉头上的突起部分,然后顺着果肉里的白色经络,如图在外皮上划几刀,轻轻掰开就变成几块完整的果肉啦!
剥下来的果肉真是颗颗晶莹剔透,仿佛美丽的红宝石。
直接拿勺子吃,享受清甜的汁水在嘴里爆开,还有强大的美容作用哦~
芋艿
胖头胖脑的芋艿,曾经是父母那辈人最爱的零食,只要蘸一点白糖,就可以回味个老半天啦~
老上海人每到入秋前后,都会烧芋艿老鸭汤,不但鲜香味美,还有清热解火的保健功效。
就算是最最简单的葱油芋艿,也是非常经典的家常小菜,咸香软糯,好吃停不下来~~
柿子
属于柿子的季节很短,小小的身体,沉甸甸的分量,丰富的汁水清香又甜蜜,吃完嘴巴黏黏的~
外层果肉又软又滑,吃到里面却是脆脆的,真是奇妙的口感~
不过柿子是寒性的,再馋也不要吃太多哦~
冬枣
也是非常适合当小零食吃的一种时令水果哦~
嘎嘣脆的口感让人一吃就上瘾,味道甜甜的,感觉像是迷你版的小苹果。
营养也很丰富,据说晒干之后就会变成红枣啦,神奇~
生梨
最适合初秋的水果,当然非梨莫属啦~
果肉雪白,水分满满,吃口脆嫩,一个下去感觉连嗓子口都是润润的,真是解渴又解燥~怎么都吃不腻~
桂花
十一出门游玩的时候,你有没有发现,有些早桂已经悄悄地开啦~
当桂花遇见美食,虽然只是作为点缀,但绝对是点睛之笔哦!
不管是桂花糖藕,还是桂花酒酿小圆子,都是聚会吃饭出镜率最高的小菜~
啊。。。感觉各种香味已经穿透屏幕飘了出来。。。出来。。。
上海人正迎来最有口福的季节~
把这些当季限定美食全部吃一遍,这个假期才算没白过哟!
快说说你放假都吃了些啥~~
文/小主
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