天气越来越冷啦，吃着热腾腾的火锅，别提有多爽！如今，火锅的种类也是越来越多了，年糕锅，骨头锅，芝士锅……每一款都深深挑动着吃货的味蕾。
今天，就跟着小侬来看一看，上海滩有哪些最特色火锅，定有你中意的那一款！
★年糕火锅
冒着热气的火锅，扑面而来的醇香芝士的香气，咬一口年糕内层酸甜的芝士酱汁流在舌尖，好想说：让我胖死，不要拦着我！
推荐餐厅：
酷选Self Cook-自助韩国年糕火锅
地址：虹莘路3797号(虹泉路口向南90米)
特色：魔都最最最价廉物美的自助韩国年糕火锅
人均：55元
这是一家自助式韩国年糕火锅餐厅，虽然没有欧巴和炸鸡，但是有你绝对不能抗拒的地道年糕火锅和草鸡暖心的阿加西喔。连韩国人都忍不住分分钟跑来聚餐！
自助餐价位是每人55元，小朋友甚至可以免单。对于选择障碍患者来说，自助餐真心棒啊！当然，周末排队是免不了的，尽量选择平日前往吧。
★寿喜锅
喜欢日料的人一定超爱寿喜锅。寿喜锅的酱汁甜而不腻，充分发挥新鲜原材料的味道，虽然清淡却不会平淡的鲜美体验，绝对吃货生活中无法舍弃的一道风景。
推荐餐厅：
食道园
地址：长乐路433号(近襄阳北路)
特色：特上牛肉和啤酒牛肉
人均：134元
在一个闹中取静的小资地段，价位却很亲民，主打寿喜锅，性价比超高。
你可以选择榻榻米隔间尽享日式进餐风俗，园内有专人服务，先煎后煮，再放入蔬菜和调料，慢慢入味儿。牛肉带着甜甜的口感，再滚上生鸡蛋蘸料，爽滑正宗，还有自助肉菜让您大快朵颐。
★芝士火锅
芝士火锅是瑞士人的最爱，它的锅底是溶化了的奶酪，“涮”的菜是面包、水果、蔬菜。据说在瑞士，吃奶酪火锅有个传统：谁把自己叉上的东西掉在锅里，就得献吻给右座的第一位异性，听着很浪漫。
推荐餐厅：
Geneva
地址：哈密路1876A(近青溪路)
特色：芝士里有加白兰地
人均：142元
藏在一幢花园洋房里的西式简餐厅，除了餐区还设有阳光房、吧台、儿童活动房，设计很贴心，就像邻家餐馆。
芝士火锅味道很好、里面白兰地的味道非常浓郁。火锅有搭配色拉，吃到后面也不会觉得腻，面包不够可以加吃货们不用担心哦。
★粥火锅
粥火锅因用料而得名，是用稀饭做火锅底汤。粥底火锅的美味之处是，由于粥水的沸点高，用来打火锅更能保持肉质的鲜美，而且有降火养颜的功效，天天打火锅都不会上火。
推荐餐厅：
盈田盈粥庄
地址：德平路777号(近羽山路)
特色：性价比很高的粥底火锅
人均：66元
粥比较厚实粘稠，配料基围虾、三黄鸡、蛤蜊和猪颈肉品质都还算不错。沾沾鲜酱油，鲜味淋漓尽致。
★鱼火锅
鱼肉的营养是最容易被人体吸收的，经常吃鱼对延缓衰老，增强智力，健脑益脑都有好处。鱼火锅，取材于新鲜活鱼，以各种烹饪技能和秘制配方做出各种不同的口味、近年来也是被越来越多的人所喜爱。
推荐餐厅：
新辣道鱼火锅
地址：虹口凯德龙之梦购物中心6楼(上海另有多家分店)
特色：口感香辣，肉质细嫩
人均：100元
主推梭边鱼火锅，可以选择白汤红汤或者鸳鸯大锅，也可以选择小锅，鱼很鲜嫩，刺很少，特别喜欢吃鱼皮，红汤微辣也有点辣，但是吃完鱼加汤后就不那么辣了，蔬菜有自助，种类选择也很多，特别推荐玉米，很甜。
★巧克力火锅
甜品控的最爱！当浓香的巧克力放入锅中用慢火煮融，加入香滑奶油，蘸上水果、饼干或面包等食材后，香味交融，带给味蕾极致的享受！
推荐餐厅：
NAPOLEON CHOCOLATE BAR
地址：巨鹿路242-2号(近瑞金一路 吉泰酒店楼下)
特色：香浓诱惑，融在口里，甜在心里
人均：64元
位于闹中取静的巨鹿路。主打各式以巧克力为主题的产品。其中，巧克力火锅就分为黑巧克力锅底、白巧克力锅底和牛奶巧克力锅底。黑巧克力锅底拥有70%可可含量的黑巧克力，硬度较大，口感醇厚。而牛奶巧克力锅底则更添丝滑口感。
★九宫格火锅
据说九宫格的由来，是为了让一口锅可以不相干的4、5个人一块吃而发明的，各自点菜各自烫自己的格子，所以，九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多。
推荐餐厅：
四川香天下火锅
地址：双峰北路1号2楼(另有多家分店)
特色：口感香辣，肉质细嫩
人均：130元
明星任泉开的火锅店！地道川味，九宫格汤底够辣够麻！毛肚、鹅肠、黄喉都是空运来的哦~~~鹅肠涮过之后又嫩又脆；酥肉超赞！摆盘超精致,量又多~对爱吃川锅的人来说太幸福啦！
★骨头锅
以优质骨头做原料，啃啃骨头边上的肉，吸吸骨髓，绝对肉食主义者的最爱。
推荐餐厅：
嗨锅
地址：梅川路1412号梅川路步行街内(近真光路)
特色：新概念火锅
人均：80元
真材实料加上师傅20年精湛手艺，料足又实惠，才开3个月，午市人气都爆棚，骨头汤底有点不同，用的是皖南黑毛猪，骨头粗壮、骨髓丰富，而且配菜蛋饺、云吞都是大厨亲手做的哦！
你最喜欢吃哪一种火锅呢？也欢迎侬粉继续来补充哦~~~
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【田小鱼综合编辑】
